Monate: Oktober 2015

gesunde vegane Burger

Vegane Burger mit Süßkartoffelpommes

Burger mit Pommes müssen manchmal einfach sein. Wen dabei das schlechte Gewissen plagt, macht einfach diese gesunde Variante des alten Klassikers. Die Nährstoffe sorgen für eine schlanke Linie. Danach fühlt ihr euch nicht platt und müde, sondern habt Energie für den Nachmittag. Der vegane Burger hat sogar das Zeug dazu, leidenschaftliche Fleischliebhaber zu konvertieren. Also, ran an die Pilzbuletten!

Warum Langsamkeit der schnellste Weg zum Glück ist

Warum Langsamkeit der schnellste Weg zum Glück ist

Hast Du auch manchmal das Gefühl, das eigene Leben zu verpassen? Damit bist Du nicht allein. Handy, Whatsapp, E-Mails: Sie sollten uns Zeit sparen, aber klauen sie uns paradoxerweise. Wir sind immer online und im Dauerstress – mit bösen Folgen: In westlichen Ländern nehmen Angststörungen und Depressionen zu. Dabei ist das Mittel zum Glück so simpel: Einfach mal innehalten. Das ist laut Reisejournalist Pico Iyer sogar aufregender als eine Reise nach Tibet oder Kuba. Immer mehr psychische Krankheiten Viel Menschen haben heute das Gefühl, ihr Leben würde im Schnelldurchlauf an ihnen vorbeirasen. Dabei wünschen sie sich nichts sehnlicher, als dass endlich mal jemand eine Pause-Taste erfindet, die sie alle paar Wochen einmal betätigen können, um den Alltag anzuhalten, endlich mal tief durchzuatmen, sich vielleicht einen Tee zu machen, in die Wolken zu starren und alle Eindrücke zu sortieren. Wir fühlen uns überfordert vom heutigen Alltag und entwickeln zahlreiche Stresssymptome und sogar Krankheiten. Und dass, obwohl wir in unserer Gesellschaft vieles erreicht haben, was uns das Leben eigentlich angenehmer und uns selbst glücklicher machen sollte: Die …